Что можно есть при калькулезном холецистите

Что можно есть при калькулезном холецистите

Желчный пузырь является резервуаром, в котором накапливается выработанная печенью желчь. Поэтому если в результате тех или иных патологических процессов происходит его воспаление, отток желчи затрудняется, следствием чего становится возникновение болей и проблем с пищеварением, особенно с перевариванием жирной пищи. Поэтому диета при холецистите– важный этап лечения, который имеет некоторые отличия в зависимости от формы заболевания и наличия сопутствующих патологий.

Главными целями диеты при воспалении в желчном пузыре являются:

Поэтому пациентам придется придерживаться следующих рекомендаций и правил:

Лечение холецистита диетой подразумевает отказ от любых продуктов, которые:

Таким образом, больным придется отказаться от:

При холециститах допускается употребление пищи, приготовленной на пару, отварной или запеченной. Кроме того, приветствуется существенное обогащение рациона овощами и фруктами, которые улучшают отток желчи и стимулируют деятельность кишечника. Поэтому при холециститах диета 5 предлагает строить меню пациентов на использовании следующих продуктов:

Тем не менее, как питаться при холецистите напрямую зависит от его формы, тяжести и наличия сопутствующих патологий. Поэтому в каждом конкретном случае подбирать перечень разрешенных продуктов должен врач в индивидуальном порядке.

Диета при остром холецистите – стол №5а по Певзнеру, но в первые 3 дня необходимо ограничиться употреблением исключительно воды или отваров шиповника, ромашки, лимонника, мяты по 1,5–2 литра в день. Также разрешается пить щелочные негазированные минеральные воды, разведенные наполовину водой. Хотя многие симптомы острого холецистита, в частности, рвота и постоянное чувство тошноты, даже не дают задуматься о возможности принятия какой-либо пищи.

На 3–4 день больному разрешают начинать кушать тщательно протертые каши, овощные пюре и муссы. Но если в первое время рекомендуется ограничиться употреблением только пюре из брюссельской или цветной капусты, то затем постепенно питание при остром холецистите расширяют за счет других овощей и каш. Если же состояние больного позволяет, его рацион обогащают мясом, рыбой, кисломолочными продуктами и так далее.

Диета при хроническом холецистите– стол №5 по Певзнеру, но при обострениях заболевания больным приходится придерживаться такого же режима принятия пищи, как и при остром холецистите, включая период голодания. Если же говорить про ремиссию недуга, то достаточно будет отказаться от перечисленных выше продуктов и научиться готовить вкусные и полезные блюда из разрешенных ингредиентов.

Рациональное питание при хроническом холецистите должно стать образом жизни, а не временным явлением, поскольку чаще всего обострение заболевания и появление показаний к хирургическому вмешательству являются следствием нарушения диеты и употребления жирной пищи или алкоголя.

Достаточно часто больным с калькулезным холециститом не удается избежать радикальной операции, в ходе которой удаляют желчный пузырь. Поэтому после нее организму нужно время чтобы перестроиться и научиться работать в новом режиме.

Так как теперь желчь из печени сразу же попадает в 12-перстную кишку, она не успевает достичь нужной концентрации, поэтому может справиться с перевариванием только небольших порций пищи. Именно поэтому на протяжении нескольких месяцев после хирургического вмешательства очень важно продолжать питаться дробно, причем только паровой или отварной едой. В противном случае у пациента могут сформироваться камни в печеночных протоках, что может закончиться трагически.

Холецистит – это воспаление стенок желчного пузыря, которое встречается как у пожилых людей, так и среди пациентов других возрастных групп. Одним из главных аспектов лечения заболевания является лечебное питание. Поэтому больным с холециститом полезно знать основные принципы диеты при холецистите и примерное меню на неделю.

Фото 100

Правила диетического питания

При хроническом воспалении желчного пузыря важно питаться дробно и регулярно. В сутки должно быть 5-6 приемов пищи. Есть надо в одно и то же время небольшими порциями. Благодаря этим мероприятиям желчь будет вырабатываться в нужное время и в достаточном количестве. Слишком холодное и горячее может вызвать спазм желчевыводящих путей, поэтому еду следует употреблять в теплом виде.

Из рациона придется исключить следующие продукты и напитки:

  • крепкие кофе и чай;
  • алкоголь;
  • газированные напитки, включая минеральную воду с газом;
  • шоколад;
  • все, что может раздражать пищеварительный тракт – острое, соленое, копченое;
  • любые консервы и маринады;
  • продукты с пищевыми добавками (красителями, усилителями вкуса и так далее).

Фото 101

Жирное мясо противопоказано при патологии желчевыводящих путей

Следует ограничить потребление животных жиров, сладостей и сдобной выпечки. Так, лучше отказаться от сливочного масла, сала, баранины, свинины, жирной рыбы и птицы (гусиное, утиное мясо).

Вышеприведенные правила позволяют существенно снизить частоту приступов хронического холецистита. В периоды же обострений заболевания, а также при диагностировании острого холецистита, помимо диеты необходимо применять медикаментозное лечение, а иногда и более радикальные методы. О том, как производится лечение холецистита в зависимости от его формы, можно узнать из статьи: Особенности лечения острого и хронического холецистита различными методами.

Рекомендуемые блюда и продукты

В меню при хроническом холецистите можно включить:

  • различные супы;
  • нежирное мясо и рыбу;
  • растительное масло (в небольшом количестве);
  • кисломолочные продукты (кефир, ряженку, простоквашу);
  • фрукты и овощи;
  • натуральные соки, компоты из фруктов, ягод и сухофруктов;
  • макаронные изделия и крупы;
  • хлеб в виде сухарей, лучше ржаной или с отрубями.

Полезно готовить овощные и крупяные супы на овощном, слабом мясном или рыбном бульоне. Из мясных продуктов можно употреблять говядину, телятину, кролика, курицу, но перед приготовлением надо убрать с мяса все пленки и видимый жир. Из круп рекомендуется чаще готовить гречку, рис и овсянку.

Способы приготовления

Чтобы блюда сохраняли наибольшее количество полезных веществ и не раздражали желчный пузырь, следует их правильно готовить. Продукты лучше отваривать и готовить на пару. Можно запекать пищу в духовке и тушить, но при этом не добавлять масло или жир. Диета при калькулезном холецистите имеет свои особенности. Информацию об этом можно получить из видео в конце статьи.

Пример меню на 7 дней

В качестве диеты при холецистите можно использовать примерное меню, расписанное ниже.

Понедельник:

  1. Завтрак – запеканка из творога с изюмом (150 г), немного подслащенный некрепкий кофе с молоком.
  2. Второй завтрак – фруктовый салат из яблок и груши с медом и грецкими орехами.
  3. Обед – каша гречневая с паровой котлетой из курицы, морская капуста, компот из кураги.
  4. Полдник – запеченное яблоко и ягодный кисель.
  5. Ужин – винегрет, омлет из белков с зеленью петрушки или укропа.

Вторник:

  1. Завтрак – каша овсяная с куском отварной телятины, отвар из шиповника.
  2. Второй завтрак – нежирный творог с 1 бананом.
  3. Обед – суп с перловой крупой и овощами, 1 перец, фаршированный рисом и говяжьим фаршем, компот из сушеных яблок.
  4. Полдник – салат из помидора и огурца с зеленью, заправленный чайной ложкой оливкового масла.
  5. Ужин – суп молочный рисовый с несдобным печеньем (3 шт.).

Среда:

  1. Завтрак – каша манная с яблочным джемом, чай с молоком.
  2. Второй завтрак – омлет белковый с зеленью и кусочек хлеба из отрубей.
  3. Обед – картофельное пюре с куском тушеной рыбы, салат из помидора с зеленью и подсолнечным маслом.
  4. Полдник – чашка некислого кефира, пшеничный сухарик.
  5. Ужин – плов из риса и сухофруктов, отвар шиповника.

Четверг:

  1. Завтрак — вареники творожные ленивые, кисель смородиновый.
  2. 2-й завтрак – помидор, фаршированный яблоками, некрепкий чай.
  3. Обед – суп-пюре овощной с оливковым маслом и зеленью, компот из груши, кусочек отварной курицы.
  4. Полдник – морковный салат с яблоком, медом и изюмом.
  5. Ужин – макароны с тертым сыром, стакан теплого молока.

Пятница:

  1. Завтрак – суп на молоке с вермишелью, 1 подсушенная баранка, некрепкий чай.
  2. 2-й завтрак – запеканка овощная, фруктовый компот.
  3. Обед – свекольник вегетарианский, отварная говядина, компот из чернослива.
  4. Полдник – салат из помидора и адыгейского сыра.
  5. Ужин – рыба, тушеная с кабачками, ряженка.

Суббота:

  1. Завтрак – каша пшенная, куриные фрикадельки, чай с молоком.
  2. 2-й завтрак – печеная тыква, клюквенный морс.
  3. Обед – тушеная капуста с порцией суфле из телятины, пшеничный подсушенный хлеб.
  4. Полдник — несладкое печенье, чай, 2 кусочка нежирного сыра.
  5. Ужин – овощное рагу со ржаным хлебом, кефир.

Воскресенье:

  1. Завтрак – запеканка из слоеного теста и курицы, кофе с молоком (некрепкий).
  2. 2-й завтрак – чай и 100 г сухофруктов (курага, чернослив).
  3. Обед – плов с говядиной (без перца), салат из огурца и капусты с укропом, компот.
  4. Полдник – бутерброд из зернового хлеба и творожного сыра с петрушкой, чай.
  5. Ужин – рисовая каша с тыквой и молоко.

Указанное меню при холецистите на неделю можно по-разному комбинировать, заменять одни блюда на другие. Это поможет сделать питание не только полезным, но вкусным и разнообразным.

Совет: чтобы составить свое индивидуальное меню, обратитесь к специалисту – диетологу.

Рецепты некоторых блюд

Приведем несколько рецептов блюд, по которым можно легко и быстро приготовить вкусную пищу.

Фаршированный перец в томатном соке

Ингредиенты:

  • 6 больших болгарских перцев,
  • 0,5 кг говядины или куриной грудки,
  • томатный сок (1 стакан),
  • отварной рис (3 столовых ложки),
  • морковь (1-2 шт.),
  • репчатый лук (2 шт.).

У перцев надо отрезать донышки, вытащить семена и тщательно промыть снаружи и изнутри. Мясо измельчить в мясорубке. Резаный лук с натертой морковью потушить с небольшим количеством воды, перемешать с рисом и мясным фаршем. Начинить перцы полученной смесью, выложить их в высокую сковороду и залить томатным соком. Когда жидкость закипит, огонь уменьшить и тушить блюдо 50-60 мин. Так же можно тушить перец в духовке.

Овощной суп-пюре

Рецепт этого блюда при холецистите можно модифицировать, меняя состав, количество и соотношение овощей.

Ингредиенты:

  • картофель (5 шт.),
  • кабачки (300 г),
  • морковь (2 шт.),
  • баклажаны (2 шт.),
  • луковица (1 шт.),
  • оливковое масло (2 столовых ложки),
  • свежая зелень (укроп, петрушка),
  • сладкий перец (2 шт.).

Все овощи следует помыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Сначала в кипящую воду выложить картофель, через 10 минут добавить все оставшиеся овощи, кроме кабачков, их добавить за 5-10 мин до готовности блюда. Когда кабачки тоже станут мягкими, суп посолить, немного остудить и сделать пюре при помощи блендера. Также можно протереть овощи через металлическое сито. Заправить маслом и добавить измельченную зелень.

Печеные яблоки

Ингредиенты:

  • творог (100 г),
  • яблоки (4 крупных),
  • яйцо,
  • сахар (2 столовых ложки),
  • дробленые грецкие орехи.

Фото 102

Печеные яблоки с творожной начинкой – вкусный и полезный десерт, который можно включать в диету при холецистите

Яблоки надо вымыть и ножом удалить сердцевинки. Желток от яйца растереть с сахаром, перемешать с творогом, добавить в смесь орехи. Каждое яблоко начинить, сверху можно посыпать корицей.

Противень смочить водой, разложить на него яблоки и запекать их 15-20 мин. Это блюдо при холецистите можно употреблять в качестве десерта: фаршированные запеченные яблоки по вкусу не уступят даже сладкому пирожному. Чтобы сделать их еще полезнее, можно сахар заменить медом и добавить изюм.

Питание – важная часть жизни человека. Имея представление о правильности приемов пищи, можно избежать многих серьезных заболеваний. А уже имея какое-либо заболевание, тем более важно соблюдать диету.

Желчный пузырь

Желчь, вырабатываемая печенью, по печеночным протокам может попасть сразу в двенадцатиперстную кишку. Это одна из составляющих процесса переваривания пищи. В тот момент, когда переваривания не происходит, организм накапливает желчь «про запас» в специальном резервуаре. Таким резервуаром служит желчный пузырь. В него секрет попадает по пузырному протоку, который выглядит как ответвление от печеночного протока. При необходимости организм затребует эту желчь из резервуара.

Функции, выполняемые желчью:

  • Она является одной из составляющих процесса переваривания пищи.
  • Осуществляет антибактериальное действие по отношению к содержимому кишечника.
  • Принимает участие в расщеплении жиров.
  • Ускоряет всасывание полезных веществ в желудочно-кишечном тракте.

Фото 200

Холецистит: каковы причины его возникновения?

Холецистит, или воспаление стенок желчного пузыря – одно из часто встречающихся заболеваний. Причины: инфекция и ограничения в движении желчи из пузыря. Обычно эти две причины проявляются вместе и усиливают друг друга. Воспаленные стенки желчного пузыря замедляют отток желчи, а замедленный отток желчи повышает это воспаление и, кроме того, может привести к образованию камней.

Следующие факторы, которые провоцируют заболевание этого органа:

  • Застой желчи. Такое явление возникает из-за неправильного питания. Желчь должна отделяться на переваривание пищи как можно чаще, тогда она и не будет застаиваться. А отделяться она может только при поступлении пищи. Если же человек питается редко, то результатом такого питания чаще всего и становится образование камней в желчном пузыре.
  • Очаги инфекции. Инфекция вместе с кровью разносится по всему организму, попадая и в желчный пузырь.
  • Гипофункция и гиперфункция этого органа, когда подача желчи не соответствует поступлению пищи.
  • Загибы желчного пузыря, когда заторможено выведение содержимого из него.
  • Образ жизни, при котором присутствует ограничение движений.
  • Ухудшение работы печени влияет на работу этого органа. Печень страдает при употреблении спиртного и жирной пищи.
  • Беременность. В этом случае все органы оказываются сдавленными, в том числе и желчный пузырь. В результате получается ситуация, при которой выход желчи из пузыря ограничен, что может привести к воспалению его стенок.

Фото 201

Симптомы холецистита

Основные признаки этого заболевания следующие:

  • Главным признаком этого заболевания является боль, которая ощущается под правым ребром.
  • Привкус горечи.
  • Тошнота и рвота.

При возникновении этих признаков нужно обратиться к врачу, который сможет назначить необходимое лечение.

Существуют более тяжелые признаки, при которых нужно обращаться к врачу немедленно:

  • Желтизна кожных покровов.
  • Обесцвечивание кала.

Эти признаки означают, что каналы для выхода желчи каким-то образом перекрыты.

Острый холецистит

Это заболевание может проявлять себя в острой или хронической форме. Также встречается калькулезный холецистит, то есть с наличием камней.

Причиной приступа является нарушение оттока желчи, а к провоцирующим его факторам относится переедание и употребление алкоголя. Эти продукты заставляют организм вырабатывать больше желчи, а вместе с возросшим ее током двигаются и камни. Они могут стать препятствием для выхода желчи.

Без наличия камней признаки острой формы этого заболевания могут быть менее выражены.

Фото 202

Диагностические исследования

Врач назначает следующие анализы:

  • Общий анализ крови.
  • Биохимический анализ крови, который позволяет обнаружить, есть ли воспалительный процесс и другие отклонения в показателях.
  • УЗИ внутренних органов.
  • Компьютерная томография с применением контрастного вещества. Она может выявить закупорку протоков.

Диагностические исследования помогают врачу составить полную картину о характере заболевания и об общем состоянии здоровья пациента.

Лечение острого холецистита

При остром холецистите необходимо вызывать неотложную помощь для устранения приступа. После этого в медицинском учреждении назначается прием антибиотиков и спазмолитиков. При холецистите желчного пузыря диета – одна из составляющих лечения. В острой фазе больному назначают полное голодание, а затем разрешается протертая пища. Диета при обострении холецистита не допускает жареную, жирную и грубую пищу.

Нужно иметь в виду, что иногда применяется и оперативное вмешательство, что бывает необходимым для спасения человеческой жизни. Особенно это показано при калькулезном холецистите, который в некоторых случаях лечат и медикаментозными препаратами, содержащими соли урсодезоксихолиевой кислоты.

Фото 203

Хроническая форма заболевания

Существуют два вида этого заболевания: калькулезный (с присутствием камней в желчном пузыре) и холецистит без наличия камней.

Хронический холецистит отличается от острого холецистита только степенью проявления признаков: вместо боли может быть чувство тяжести под ребром справа, а остальные признаки также могут проявляться незначительно. Но нарушение диеты при холецистите может привести к обострению заболевания. Поэтому основным правилом поведения больного хроническим недугом является соблюдение диеты.

Лечение хронической формы заболевания

Эта терапия заключается в том, чтобы добиться следующих результатов:

  • Снять воспаление.
  • Создать условия для нормального оттока желчи.

В случае лечения хронического холецистита при его некалькулезной форме в стадии обострения применяют антибактериальную терапию препаратами группы цефалоспоринов, а также ферментные препараты. Для обезболивания применяют нестероидные противовоспалительные средства, а для снятия спазмов желчного пузыря и его протоков используются спазмолитики.

При некалькулезной форме применяются препараты, которые усиливают перистальтику желчных протоков, в том числе оливковое масло и облепиху. Используют также средства, которые увеличивают секрецию желчи. В этом случае применяют отвары трав, таких как ромашка, мята и календула.

С успехом применяется физиотерапия: электрофорез, грязелечение и рефлексотерапия. Рекомендовано бальнеологическое лечение в санаториях.

Следует отметить, что диета при хроническом холецистите – это важнейшая часть лечения. Без ее соблюдения лечение невозможно. Поэтому диета и лечение холецистита применяются одновременно. При этом продукты должны быть подобраны таким образом, чтобы приготовленные из них блюда соответствовали всем правилам здорового питания.

Фото 204

Диета при холецистите желчного пузыря

Это заболевание нуждается в постоянном соблюдении такой диеты, которая может обеспечить постоянное отделение желчи и ее разжижение. Для удовлетворения этих требований диета при холецистите должна строго соблюдаться. Для нее характерны следующие принципы:

  • Применяется дробное питание, когда употребление пищи доходит до 6 раз в сутки, но порции не превышают 200 г. При этом желчь отделяется понемногу, но общее отделение желчи за сутки осуществляется в достаточном количестве.
  • Кроме того, рекомендуется понемногу пить воду, что способствует разжижению желчи. Особенно важно в диете при холецистите пить воду утром после пробуждения, так как за ночь желчь становится гуще.

Употребление жиров при хронической форме заболевания

Если хроническая форма заболевания вызвана присутствием камней, то употребляемая пища должна содержать ограниченное количество жиров. В этом случае разрешается употреблять по 15 граммов нерафинированного растительного и сливочного масла в сутки.

Если же это заболевание не связано с присутствием камней, то диета при холецистите не ограничивает количество используемого в питании растительного нерафинированного масла.

Диета № 5

В диетологии для каждого заболевания предусмотрена определенная диета, которой присвоен свой номер. Например, это диета № 5 при холецистите. Меню по этой диете будет рассмотрено ниже. А предварительно нужно изучить, какие продукты можно употреблять, а какие — нет.

Продукты, использование которых разрешено

В меню диеты при холецистите допускается использовать следующие продукты:

  • отварное мясо (курятина, крольчатина, индейка, телятина);
  • нежирная рыба в отварном виде;
  • овощи свежие (капуста, огурцы, сельдерей);
  • овощи тушеные (картофель, капуста белокочанная, цветная и брокколи, артишоки, морковь);
  • крупы (гречка, овсянка, рис), но нужно учесть, что наиболее полезными являются зерновые сорта этих круп;
  • нежирные молочные продукты (творог, молоко и кефир);
  • фрукты некислые и сухофрукты;
  • чай некрепкий (лучше зеленый), компоты, кисели и отвар шиповника;
  • подсушенный хлеб, сухарики;
  • сладости (мармелад, зефир, печенье галетное);
  • яичные белки (их употреблять можно).

Фото 205

Запрещенные продукты

В представленной чуть ниже диете на неделю при холецистите не используются следующие продукты:

  • жирные сорта мяса (свинина, баранина, гусятина, утятина) и сало;
  • жареные, острые и кислые продукты;
  • сардельки, сосиски и все виды колбас, кроме докторской колбасы;
  • все кондитерские изделия, кроме зефира, мармелада и галетного печенья;
  • яичные желтки.

Диета при холецистите и меню на неделю

Меню должно быть составлено с учетом того, что можно использовать только определенные продукты. Кроме того, диета при симптомах холецистита должна учитывать количество приемов пищи.

Понедельник:

  • Первый завтрак в 8:00 – белковый омлет, чай зеленый, хлеб вчерашний подсушенный с маслом (15 г).
  • Второй завтрак в 11:00 – салат из огурцов с зеленью, пюре картофельное, отварная индейка, хлеб зерновой, компот из сухофруктов.
  • Обед в 13:00 – суп крупяной с овощами, рыба отварная, хлеб вчерашний, яблоко.
  • Перекус в 16:00 – печенье галетное, зефир, компот из сухофруктов, банан.
  • Ужин в 18:00 – каша овсяная на молоке с добавлением воды, чай, сухарики.
  • Перекус в 20:00 – кефир с полезными бактериями.

Вторник:

  • Первый завтрак в 8:00 – сырники, приготовленные на пару, с изюмом, отвар шиповника, галетное печенье.
  • Второй завтрак в 11:00 – салат из капусты с зеленью, рис отварной, телятина отварная, хлеб зерновой, кисель из клюквы.
  • Обед в 13:00 – уха из хека, тушеные овощи, хлеб вчерашний, авокадо.
  • Перекус в 16:00 – фруктовый салат из яблок и груш с медом, печенье галетное, компот.
  • Ужин в 18:00 – каша гречневая с нежирным молоком, чай зеленый, сухарики.
  • Перекус в 20:00 – кефир с полезными бактериями.

Среда:

  • Первый завтрак в 8:00 – белковый омлет, приготовленный на пару, хлеб вчерашний с маслом (15 г), чай зеленый.
  • Второй завтрак в 11:00 – паровая котлета, капуста тушеная, хлеб зерновой, компот из сухофруктов.
  • Обед в 13:00 – суп гречневый, голубцы, хлеб вчерашний, банан.
  • Перекус в 16:00 – яблоко печеное, печенье галетное, компот.
  • Ужин в 18:00 – каша манная на молоке с добавлением воды, чай, сухарики.
  • Перекус в 20:00 – кефир с полезными бактериями.

Фото 206

Четверг:

  • Первый завтрак в 8:00 – творог с ягодами (с клубникой или малиной), печенье галетное, отвар из плодов шиповника.
  • Второй завтрак в 11:00 – салат из моркови и яблока, отварной кролик с гречкой, хлеб зерновой, компот из сухофруктов.
  • Обед в 13:00 – борщ вегетарианский, рыба отварная, хлеб вчерашний, груша.
  • Перекус в 16:00 – печенье галетное, мармелад, компот из сухофруктов.
  • Ужин в 18:00 – каша овсяная на молоке с добавлением воды, сухарики.
  • Перекус в 20:00 – кефир с полезными бактериями.

Пятница:

  • Первый завтрак в 8:00 – вареники ленивые с джемом, кисель из клюквы, хлеб вчерашний с маслом (15 г).
  • Второй завтрак в 11:00 – салат из свежих огурцов, капусты и моркови с зеленью и оливковым маслом, тефтели из индейки, хлеб зерновой, компот из груш.
  • Обед в 13:00 – Суп вермишелевый со сваренным отдельно куриным мясом, рагу овощное, хлеб вчерашний, яблоко.
  • Перекус в 16:00 – печенье галетное, сухофрукты (курага, изюм, чернослив), компот из яблок.
  • Ужин в 18:00 – каша гречневая на молоке с добавлением воды, сухарики, чай.
  • Перекус в 20:00 – кефир с полезными бактериями.

Суббота:

  • Первый завтрак в 8:00 – белковый омлет, приготовленный на пару, хлеб вчерашний, отвар шиповника.
  • Второй завтрак в 11:00 – салат из свежих огурцов и помидоров, пюре картофельное, отварная индейка, хлеб зерновой, компот из сухофруктов.
  • Обед в 13:00 – суп из картофеля с овощами, отварной кролик, огурец свежий, хлеб вчерашний, банан.
  • Перекус в 16:00 – запеченная тыква с джемом, печенье галетное, кисель из яблок.
  • Ужин в 18:00 – каша пшеничная на молоке с добавлением воды, сухарики, чай.
  • Перекус в 20:00 – кефир с полезными бактериями.

Воскресенье:

  • Первый завтрак в 8:00 – сырники из творога, приготовленные на пару, с джемом, хлеб вчерашний с маслом (15 г), чай.
  • Второй завтрак в 11:00 – рагу овощное с отварной телятиной, хлеб зерновой, чай зеленый.
  • Обед в 13:00 – суп овощной, хек отварной, хлеб вчерашний, авокадо.
  • Перекус в 16:00 – зефир, печенье нежирное, компот из клубники.
  • Ужин в 18:00 – каша гречневая с маслом, сухарики, чай зеленый.
  • Перекус в 20:00 – кефир с полезными бактериями.

Диета для больных холециститом составлена с учетом присутствия в ней достаточного количества полезных для организма продуктов. Ее соблюдение принесет существенную пользу.



Источник: ZhivotNeBoli.ru


Добавить комментарий