Что весит больше сердце или печень

Что весит больше сердце или печень

13 ñïîñîáîâ óáèòü ïå÷åíü

Ïå÷åíü – âàæíûé îðãàí íàøåãî îðãàíèçìà, êîòîðûé ôèëüòðóåò êðîâü è î÷èùàåò å¸ îò âñåõ âðåäíûõ âåùåñòâ. Î÷åíü ÷àñòî ìû åäèì, ïðèíèìàåì ëåêàðñòâà, àëêîãîëü, êóðèì è íå çàäóìûâàåìñÿ, ÷òî âñå ýòî ðàçðóøàåò íàøó ïå÷åíü.

Îñíîâíîé âðàã ïå÷åíè – æèð.  ïå÷åíè îáðàçóåòñÿ æåë÷ü, êîòîðàÿ ïîìîãàåò ïåðåâàðèâàòü è ðàñùåïëÿòü æèðû. Åñëè ñ ïèùåé èõ ïîñòóïàåò ìíîãî, ïå÷åíè òðóäíî ñ ýòèì ñïðàâèòüñÿ. Îñîáåííî òÿæåëî åé ïðèõîäèòñÿ, åñëè ÷åëîâåê íàåäàåòñÿ íà íî÷ü. Æèðû íå ñæèãàþòñÿ, à îòêëàäûâàþòñÿ, â òîì ÷èñëå â ïå÷åíü è îêîëî íåå. Ñî âðåìåíåì æèðîâûõ îñòðîâêîâ ñòàíîâèòñÿ âñå áîëüøå, îíè ÷àñòè÷íî çàìåùàþò ñîáîé íîðìàëüíûå ïå÷åíî÷íûå êëåòêè (ãåïàòîöèòû).  ðåçóëüòàòå ïîâûøàåòñÿ ðèñê àòåðîñêëåðîçà, ñàõàðíîãî äèàáåòà, öèððîçà ïå÷åíè.

Æèðîâàÿ áîëåçíü ïå÷åíè — ýòîò äèàãíîç ñëûøèò ïî÷òè êàæäûé âòîðîé ÷åëîâåê ïîñëå 40 ëåò, ïðèøåäøèé íà ïëàíîâîå ÓÇÈ. Ïðèÿòíîãî, êîíå÷íî, ìàëî, íî ðàññòðàèâàòüñÿ íå ñòîèò. Ïå÷åíü ñïîñîáíà èñïðàâíî âûïîëíÿòü ñâîè ôóíêöèè, äàæå åñëè «â ôîðìå» îñòàþòñÿ ëèøü 20% åå êëåòîê. Ïå÷åíü ñïîñîáíà ñàìîâîññòàíàâëèâàòüñÿ è ãîòîâà âàñ ïðîñòèòü çà äåñÿòèëåòèÿ íåâíèìàíèÿ ê íåé. Ïðîñòî îòíûíå ñòîèò ïåðåñìîòðåòü ñâîé îáðàç æèçíè è ñòàòü äëÿ íåå äðóãîì.

Íàèáîëüøèé âðåä ïå÷åíè íàíîñÿò ñàëî, ñâèíèíà, áàðàíèíà, ìÿñî óòêè, ãóñÿ è ïðî÷èå æèðíûå âèäû ìÿñà.  ÷åðíîì ñïèñêå è êðåïêèå áóëüîíû. Íî äàæå åñëè âû âåãåòàðèàíåö, ó âàñ òàêæå åñòü âñå øàíñû óáèòü ïå÷åíü.

Îñîáåííî ðèñêóþò ïåñêîâåãåòàðèàíöû. Æèðíàÿ ðûáà — ýòî òà, â ñîñòàâ êîòîðîé âõîäèò íå ìåíåå 8% æèðà.  ýòó ãðóïïó âêëþ÷àþò ñåëüäü, ñêóìáðèþ, îñåòðîâûõ, ïàëòóñà, óãðÿ è ò. ä. Íåêîòîðûå ñîðòà ðûáû ïî êàëîðèéíîñòè ìîãóò â äâà ðàçà ïðåâîñõîäèòü ñâèíèíó. Ó÷èòûâàÿ êà÷åñòâî ïðîäóêòîâ è çàðàæåíèå ìîðåé è îêåàíîâ, óïîòðåáëÿòü ïå÷åíü ðûá íóæíî ñ îïàñêîé — ýòîò îðãàí àêêóìóëèðóåò òîêñèíû. Ïå÷åíü ðå÷íîé ðûáû îáû÷íî çàðàæåíà ïå÷åíî÷íûì ñîñàëüùèêîì (îïèñòîðõèñîì), ýõèíîêîêêîì, êëîíîðõîçîì è äðóãèìè âèäàìè ãëèñòîâ, îáèòàþùèõ â ïå÷åíè. Èõ ìîæíî ïîäõâàòèòü, óïîòðåáëÿÿ â ïèùó ïëîõî îáðàáîòàííóþ ðûáó. Êðîìå òîãî, ìîðåïðîäóêòû ñîäåðæàòü ðòóòü, ðàçðóøàþùóþ ïå÷åíü. Ëó÷øå îòêàçàòüñÿ îò íèõ, ïî êðàéíåé ìåðå, îò òåõ âèäîâ ðûáû (ïî áîëüøåé ìåðå ìîðñêîé: òóíåö, ðûáà-ìå÷), â êîòîðûõ âûñîêîå ñîäåðæàíèå ðòóòè.
Ëàêòîâåãåòàðèàíöû óáèâàþò ïå÷åíü ïðè ïîìîùè ñëèâî÷íîãî ìàñëà, øîêîëàäà, êàêàî, ñäîáíîé âûïå÷êè, æèðíûõ ïèðîæíûõ è òîðòîâ. Êàíöåðîãåíû, êîòîðûå âûðàáàòûâàþòñÿ, êîãäà ìàñëî ïîäâåðãàåòñÿ òåïëîâîé îáðàáîòêå, äëÿ ïå÷åíè — íàñòîÿùàÿ ïûòêà.

Î÷èùåííûå óãëåâîäû óõóäøàþò ðàáîòîñïîñîáíîñòü ïå÷åíè. Åñëè âû íå õîòèòå äîáèòü ñâîþ ïå÷åíü, ëó÷øå èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà âñå âèäû î÷èùåííûõ çåðíîâûõ ïðîäóêòîâ è ñàõàðà. Îãðàíè÷üòå äî ïðåäåëà ïîòðåáëåíèå áåëîãî õëåáà, ìàêàðîí, áëèíîâ, ïèðîãîâ, òîðòîâ è äðóãèõ èçäåëèé èç áåëîé ìóêè è ñàõàðà.

Âåãàíû è ñûðîåäû âûâîäÿò èç ñòðîÿ ïå÷åíü ñ ïîìîùüþ îâîùåé ñ ðåçêèì âêóñîì — ðåäüêè, ðåäèñà, ÷åñíîêà, ÷åðåìøè, à òàêæå êèñëûõ ÿãîä, îâîùåé è ôðóêòîâ — êëþêâû, êèâè, ùàâåëÿ. Ìàðèíîâàííûå îâîùè, ñîëåíüÿ, êîï÷åíîñòè, ãîð÷èöà, óêñóñ, õðåí, îñòðûé êåò÷óï â íåóìåðåííûõ êîëè÷åñòâàõ òàêæå íå ïîéäóò íà ïîëüçó. Ê êèñëîòå è ùåëî÷è ïå÷åíü îòíîñèòñÿ òàê æå, êàê ê ÿäàì. Îñòðûå è æãó÷èå áëþäà ïå÷åíü ñ÷èòàåò òîêñèíàìè è ïûòàåòñÿ èõ îáåçâðåäèòü. Îáíàðóæèâ èõ, ïå÷åíü âûäåëÿåò äâîéíóþ äîçó æåë÷è, äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîñêîðåå ðàñùåïèòü ýòè âðåäíûå âåùåñòâà. À îáðàçóþùèéñÿ èçáûòîê ãîðüêîé æèäêîñòè äîâîëüíî ÷àñòî çàñòàèâàåòñÿ â ïå÷åíî÷íûõ ïðîòîêàõ, ãäå è îáðàçóþòñÿ êàìíè. Âñåãî ëèøü çà ïîëãîäà êðîõîòíàÿ ïåñ÷èíêà ñïîñîáíà ïðåâðàòèòüñÿ â êàìåíü äèàìåòðîì â ñàíòèìåòð.
 óìåðåííîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíûå ïðîäóêòû ñ æåë÷åãîííûì äåéñòâèåì (÷åñíîê, ðåäüêà è ðåïà, ðóêêîëà, ãîð÷èöà) áëàãîòâîðíî âëèÿþò íà çäîðîâóþ ïå÷åíü.

Ïðåêðàñíûé ãåïàòîïðîòåêòîð — ïðèïðàâà êóðêóìà. Ïîëåçíû äëÿ ïå÷åíè ñûðûå îãóðöû, çåëåíü.  îáîëî÷êàõ ëþáûõ îâîùåé è ôðóêòîâ ñîäåðæàòñÿ ãîðå÷è, êîòîðûå îêàçûâàþò æåë÷åãîííîå äåéñòâèå. Ãîðå÷ü åñòü òàêæå â àïåëüñèíîâîé è ëèìîííîé öåäðå. Íî åñëè òðè ëåòíèõ ìåñÿöà ïîäðÿä íàëåãàòü íà ïîìèäîðû, óïëåòàÿ èõ íà çàâòðàê, îáåä è óæèí, òî ïå÷åíü ìîæåò âçáóíòîâàòüñÿ. «Èìåííî òîìàòû âûçûâàþò îñåíüþ îáîñòðåíèÿ çàáîëåâàíèé ïå÷åíè, æåë÷íîãî ïóçûðÿ, ñïîñîáñòâóþò êàìíåîáðàçîâàíèþ, — êîììåíòèðóåò âðà÷-ãàñòðîýíòåðîëîã Îëüãà Ñîøíèêîâà. — Òàê ÷òî, íàäî áûòü îñòîðîæíåå ñ ñåíüîðîì-ïîìèäîðîì, îñîáåííî òåì, ó êîãî åñòü êàêèå-òî ïðîáëåìû».

Ìíîãèå âåãåòàðèàíöû óïîòðåáëÿþò íåñîâìåñòèìûå äðóã ñ äðóãîì ïðîäóêòû, íå ïðèäàâàÿ ýòîìó îñîáîãî çíà÷åíèÿ. Íàïðèìåð, íåëüçÿ óïîòðåáëÿòü â ñàëàòå îãóðöû è ïîìèäîðû. Âåäü îãóðöû – ýòî ùåëî÷íûå ïðîäóêòû, à ïîìèäîðû – êèñëûå. Ïðè èõ ñìåøèâàíèè âîçíèêàåò îáðàçîâàíèå ñîëåé. Åñëè âû õîòèòå ñîõðàíèòü çäîðîâüå, íå ñòîèò åñòü îäíîâðåìåííî áåëêîâóþ ïèùó (ìÿñî, ÿéöà, ðûáó, òâîðîã, ñûð), òðåáóþùóþ äëÿ ñâîåãî ïåðåâàðèâàíèÿ êèñëûõ ôåðìåíòîâ, è ïèùó, ñîäåðæàùóþ óãëåâîäû (õëåá, êàøè, êàðòîôåëü, ñàõàð, ñëàäîñòè), òðåáóþùóþ ùåëî÷íûõ ôåðìåíòîâ.

Îïàñíî äëÿ ïå÷åíè åñòü áîðù èëè êàøó â÷åðàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîñêîëüêó ýòî íå ñâåæàÿ ïèùà. Åñëè ïèùà õðàíèòñÿ â ìåòàëëè÷åñêîé ïîñóäå, îíà ïðîïèòûâàåòñÿ âðåäíûìè äëÿ ïå÷åíè ñîåäèíåíèÿìè. Ãðèáû, â òîì ÷èñëå ñúåäîáíûå, ñîäåðæàò îãðîìíîå êîëè÷åñòâî âðåäíûõ âåùåñòâ è òðóäíî ïåðåâàðèâàþòñÿ, îíè òàêæå âíîñÿò ñâîþ ëåïòó â ðàçðóøåíèå ïå÷åíè. Òàêæå âðåäíî äëÿ ïå÷åíè åñòü î÷åíü ãîðÿ÷óþ ïèùó è ïèòü ãîðÿ÷èé ÷àé, à òàêæå çàãîðàòü, ïåðåãðåâàòü îðãàíèçì â æàðêóþ ïîãîäó, âîçëå ïëèòû èëè ìàðòåíà, ñëèøêîì òåïëî îäåâàÿñü.

Ïåðåîõëàæäåíèå è ìàëîïîäâèæíûé îáðàç æèçíè òàêæå âðåäÿò ïå÷åíè. Ãîâîðÿò, ÷òî âñ¸ íà÷èíàåòñÿ ñ ãåìîððîÿ, — ýòî ïåðâûé ïðèçíàê ïðîáëåì ñ ïå÷åíüþ.

Ñèëüíûé óäàð ïî ïå÷åíè êàæäîãî ÷åëîâåêà íàíîñèò ñîâðåìåííàÿ ýêîëîãèÿ. Òðóäíî ïðåäñòàâü, êàêîå êîëè÷åñòâî âûõëîïíûõ ãàçîâ, òÿæåëûõ ìåòàëëîâ è ïðî÷èõ âðåäíûõ ñîåäèíåíèé âèòàåò â âîçäóõå. Åñòåñòâåííî, âñå ýòè òîêñèíû ïîïàäàþò â êðîâü, à èç íåå – â íàø ãëàâíûé ôèëüòð. Ïå÷åíü ìîæåò çàáîëåòü, åñëè ÷àñòî âäûõàòü äûì, ïàðû áåíçèíà, êåðîñèíà, êðàñîê, ëàêîâ. Åñëè âû ðåøèëè ñäåëàòü ðåìîíò â äîìå, îòäàéòå ïðåäïî÷òåíèå ýêî-ìàòåðèàëàì.

Âñåì èçâåñòíî, ÷òî ñîâðåìåííûå ïðîäóêòû ñîäåðæàò ïèùåâûå äîáàâêè. Îñîáåííî âðåäíà â ýòîì ïëàíå ïèùà áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Ïðîäóêòû ïèòàíèÿ, íà ýòèêåòêàõ êîòîðûõ åñòü îòìåòêè Å — ìîùíûé óäàð ïî ïå÷åíè, îíà íå ìîæåò îñèëèòü ýòî íàøåñòâèå ïîñòîðîííèõ õèìè÷åñêèõ âåùåñòâ è òîêñèíîâ.

Ïå÷åíü îáëàäàåò óíèêàëüíûì ñâîéñòâîì — îíà âûðàáàòûâàåò ôåðìåíò, ðàñùåïëÿþùèé àëêîãîëü. Íî ñïîñîáíîñòü ê åãî îáðàçîâàíèþ íå áåçãðàíè÷íà. È åñëè ïîòåðÿòü ÷óâñòâî ìåðû, íàñòóïàåò ìîìåíò, êîãäà ñèëû ïå÷åíè èñ÷åðïûâàþòñÿ. È àëêîãîëü íà÷èíàåò «áðàòü âåðõ». Ðåçóëüòàò — öèððîç è äðóãèå çàáîëåâàíèÿ ïå÷åíè. Íà ôîíå àëêîãîëüíîé çàâèñèìîñòè òàêæå âîçíèêàåò ãàñòðèò, ïàíêðåàòèò, ïîðàæåíèÿ ãîëîâíîãî ìîçãà è ñåðäöà.

Ìóæñêàÿ ïå÷åíü ñïîñîáíà âûäåðæàòü ìíîãîå, â òî âðåìÿ, êàê ãîðìîíàëüíûé ôîí æåíùèí ðàñïîëàãàåò ê çàáîëåâàíèÿì ïå÷åíè. Ýñòðîãåíû, ãëàâíûå æåíñêèå ãîðìîíû, çàìåäëÿþò êðîâîîáðàùåíèå è ðàáîòó ïå÷åíè. À äëÿ æåíùèí, ïðèíèìàþùèõ îðàëüíûå ïðîòèâîçà÷àòî÷íûå ñðåäñòâà ñ ýñòðîãåíàìè, íàãðóçêà åù¸ âûøå.

Óïîòðåáëåíèå ëåêàðñòâ — ñàìûé âåðíûé ñïîñîá áûñòðî óáèòü ïå÷åíü. Âðà÷è íàïðàâî è íàëåâî âûïèñûâàþò õèìè÷åñêèå ïðåïàðàòû, ÿâëÿþùèåñÿ ÷óæåðîäíûìè äëÿ îðãàíèçìà, íå ó÷èòûâàÿ èíäèâèäóàëüíûå îñîáåííîñòè ïàöèåíòà. Ïðîõîäÿ ÷åðåç ãëàâíûé ôèëüòð — ïå÷åíü, îíè çàáèâàþò ìåëü÷àéøèå ñîñóäû. È óæå òîãäà âîçíèêàåò ïðîáëåìà — êàê èõ îòòóäà âûâåñòè. Ïî ðåçóëüòàòàì àìåðèêàíñêèõ îáùåíàöèîíàëüíûõ èññëåäîâàíèé, äîðîãèå è îïàñíûå â óïîòðåáëåíèè àíòèáèîòèêè ïîñòîÿííî íàçíà÷àþòñÿ 44% äåòåé è 51% âçðîñëûõ äëÿ òåðàïèè çàáîëåâàíèé, âûçûâàåìûõ ñîâåðøåííî íå÷óâñòâèòåëüíûìè ê àíòèáèîòèêàì âèðóñàìè — ïðîñòóäíûå âèðóñíûå çàáîëåâàíèÿ ó ïðàêòè÷åñêè çäîðîâûõ äåòåé è âçðîñëûõ ïðîõîäÿò â òå÷åíèå íåäåëè ñ ïðèìåíåíèåì èëè áåç ïðèìåíåíèÿ àíòèáèîòèêà.

Ãðóïïà èññëåäîâàòåëåé ìåäèöèíñêîé êàôåäðû Ãàðâàðäñêîãî óíèâåðñèòåòà ïðèøëà ê âûâîäó, ÷òî îêîëî 200 èç êàæäûõ 1000 ãîñïèòàëèçèðîâàííûõ áîëüíûõ, ïðèíèìàþò ìåäèêàìåíòû òîëüêî âî âðåä ñåáå. Îò 3 äî 5% âñåõ ïîñòóïëåíèé áîëüíûõ â ñòàöèîíàðû âûçâàíû ïîáî÷íûìè äåéñòâèÿìè ëåêàðñòâ. Îò ýòîãî óìèðàåò áîëüíûõ â 10 ðàç áîëüøå, ÷åì îò îøèáîê õèðóðãîâ. Ïî äàííûì àìåðèêàíñêèõ ó÷åíûõ, îò ëåêàðñòâ (íå îò áîëåçíåé!) óìèðàåò â ãîä â ÑØÀ îêîëî 200 òûñÿ÷ ÷åëîâåê. Ëåòàëüíîñòü ïðè íàèáîëåå òÿæåëûõ ïðîÿâëåíèÿõ ìåäèêàìåíòîçíîé íåïåðåíîñèìîñòè, òàêèõ êàê àíàôèëàêòè÷åñêèé øîê, îñòðûå ðàñïðîñòðàíåííûå áóëëåçíûå äåðìàòîçû, ñîñòàâëÿåò îò 20 äî 70%. Ñîãëàñíî èññëåäîâàíèþ, îïóáëèêîâàííîìó â Journal of the American Medical Society (Æóðíàë àìåðèêàíñêîãî ìåäèöèíñêîãî îáùåñòâà), ëåêàðñòâåííàÿ áîëåçíü ÿâëÿåòñÿ ïðè÷èíîé ïîÿâëåíèÿ ðàçëè÷íûõ òÿæåëûõ çàáîëåâàíèé ó 2.2 ìèëëèîíà ãðàæäàí ÑØÀ â ãîä.

Ïî äàííûì Âñåìèðíîé îðãàíèçàöèè çäðàâîîõðàíåíèÿ îêîëî 30% õðîíè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé ñâÿçàíû ñ ïðèåìîì ðàçëè÷íûõ ìåäèêàìåíòîçíûõ ïðåïàðàòîâ.

Òàêèå ïðåïàðàòû, êàê ïàðàöåòàìîë, ïàïàâåðèí, àìèíîñàëèöèëîâàÿ êèñëîòà, àíäðîãåíû, áóòàäèîí, èáóïðîôåí, ëåâîìèöèòèí, ïåíèöèëëèí, ïåðîðàëüíûå êîíòðàöåïòèâû, ñóëüôàíèëàìèäû, òåòðàöèêëèíû, ôåíîáàðáèòàë, ýñòðîãåíû, íåðåäêî âûçûâàþò ïîðàæåíèå ïå÷åíè.

Ðåçóëèí, çàðåãèñòðèðîâàííûé êàê ïðåïàðàò äëÿ äèàáåòèêîâ, ïðîäàâàëñÿ â ïåðèîä ñ 1997 ïî 2000 ãîä. Áûë ñíÿò ñ ïðîäàæè, ïîñëå òîãî êàê áûëè çàðåãèñòðèðîâàíû 63 ñìåðòè ïàöèåíòîâ îò çàáîëåâàíèé ïå÷åíè, âûçâàííûõ ïðè¸ìîì ïðåïàðàòà.

Îïàñíî äàâàòü àñïèðèí äåòÿì äî 15 ëåò, ïîñêîëüêó â ýòîì âîçðàñòå â ñî÷åòàíèè ñ âèðóñíîé èíôåêöèåé îí ïðîâîöèðóåò ñèíäðîì Ðåéå – æèðîâóþ èíôèëüòðàöèþ ïå÷åíè è ïîðàæåíèå ãîëîâíîãî ìîçãà.

Ïîñëåäíèå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî ïàðàöåòàìîë ìîæåò ñòàòü ïðè÷èíîé ðàçâèòèÿ ôóëüìèíàíòíîãî ãåïàòèòà, êîòîðûé õàðàêòåðèçóåòñÿ ñòðåìèòåëüíûì ðàçâèòèåì è ïðèâîäèò ê ëåòàëüíîìó èñõîäó.  Àíãëèè ïàðàöåòàìîë ÿâëÿåòñÿ ïðè÷èíîé 52% ñëó÷àåâ ýòîãî ôàòàëüíîãî çàáîëåâàíèÿ, â Èñïàíèè — 42%.
 ïåðâóþ î÷åðåäü íåãàòèâíûå ïîñëåäñòâèÿ âûçûâàþò ïðåïàðàòû, òåðàïåâòè÷åñêàÿ êîíöåíòðàöèÿ êîòîðûõ áëèçêà ê òîêñè÷åñêîé. Ê òàêîâûì îòíîñÿòñÿ ãåíòàìèöèí, íîâîêàèíàìèä, à òàêæå ñðåäñòâà, îáëàäàþùèå ñïîñîáíîñòüþ íàêàïëèâàòüñÿ â îðãàíèçìå.

«Ó÷¸íûå-ôàðìàêîãåíåòèêè óñòàíîâèëè, ÷òî 5–9% åâðîïåéöåâ è 1–3% íåãðîèäîâ è ìîíãîëîèäîâ ìåäëåííî óñâàèâàþò ëåêàðñòâà, — ãîâîðèò Ãàëèíà Õîëìîãîðîâà, ñòàðøèé íàó÷íûé ñîòðóäíèê ÃÍÈÖ ïðîôèëàêòè÷åñêîé ìåäèöèíû. — À çíà÷èò, ó ìèëëèîíîâ ëþäåé âîçíèêàþò î÷åíü òÿæ¸ëûå îñëîæíåíèÿ ïðè ïðè¸ìå îáû÷íîé äîçû ïðåïàðàòà: îí íàñòîëüêî äîëãî ïåðåðàáàòûâàåòñÿ, ÷òî â êðîâè âîçíèêàþò êîíöåíòðàöèè â 10 ðàç áîëüøèå, ÷åì îáû÷íî. Åù¸ áîëüøå íàñ÷èòûâàåòñÿ ëþäåé (59% åâðîïåéöåâ, 55% íåãðîèäîâ, 10–12% ìîíãîëîèäîâ), â îðãàíèçìàõ êîòîðûõ ëåêàðñòâà ïåðåðàáàòûâàþòñÿ íåïðàâèëüíî. Îãðîìíàÿ ÷àñòü íàñåëåíèÿ ïëîõî «ïåðåâàðèâàåò» òàêèå ìåäèêàìåíòû, êàê, íàïðèìåð, êîôåèí, èëè áîëüøèíñòâî ñóëüôàíèëàìèäîâ, êîòîðûå ìû àêòèâíî èñïîëüçóåì ïðè ïðîñòóäå. Âîò ïî÷åìó ëå÷åíèå îáû÷íîãî íàñìîðêà òàê ÷àñòî çàêàí÷èâàåòñÿ ìíîãî÷èñëåííûìè îñëîæíåíèÿìè».

Ïîäñàäêà íà êðåïêèé êîôå – åù¸ îäíî ìîùíîå ñðåäñòâî, âûâîäÿùåå ïå÷åíü èç ñòðîÿ. Î÷åíü âðåäåí êîôå, âûïèòûé íà ãîëîäíûé æåëóäîê. À ñîâìåñòíîå óïîòðåáëåíèå êîôå è æèðíîé ïèùè, íàïðèìåð, ïèðîæíîãî, äàæå ó çäîðîâûõ ëþäåé ïðèâîäèò ê äâóêðàòíîìó ïîâûøåíèþ ïèêîâîé íîðìû ñàõàðà â êðîâè, à îáùàÿ êàðòèíà ñîñòàâà êðîâè íà÷èíàåò íàïîìèíàòü ðàçâèâøèéñÿ äèàáåò.

Êîôåèí íà íåñêîëüêî ÷àñîâ áëîêèðóåò çäîðîâûå îáðàòíûå ñâÿçè ìåæäó êèøå÷íèêîì è ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçîé âûðàáàòûâàþùåé èíñóëèí äëÿ óòèëèçàöèè óãëåâîäîâ. Ñîâìåñòíîå óïîòðåáëåíèå óãëåâîäîâ è æèðîâ â ñî÷åòàíèè ñ êîôåèíîì ïðèâîäèò ê ïîëíîé íåñïîñîáíîñòè îðãàíèçìà àâòîìàòè÷åñêè ñíèæàòü â êðîâè äî íîðìû óðîâåíü ãëþêîçû. Âîçíèêíîâåíèå ñàõàðíîãî äèàáåòà íàïðÿìóþ çàâèñÿò îò ñîñòîÿíèÿ ïå÷åíè: òîêñèíû è øëàêè, êîòîðûå íàõîäÿòñÿ â ïëîõî ïðîôèëüòðîâàííîé êðîâè, «îáæèãàþò» ïîâåðõíîñòü êàæäîé êëåòêè òåëà, íåçàâèñèìî îò åå ìåñòîíàõîæäåíèÿ.  ðåçóëüòàòå êëåòêà óòðà÷èâàåò ñâîè èíñóëèíîâûå ðåöåïòîðû è ñïîñîáíîñòü çàáèðàòü ãëþêîçó èç êðîâè.

Íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåííûå áîëåçíè ïå÷åíè – ãåïàòèòû. Ãåïàòèò À èìååò ôåêàëüíî-îðàëüíûé ïóòü ïåðåäà÷è è ìîæåò áûòü çàíåñåí â îðãàíèçì ÷åðåç ïèùó, ãðÿçíûå ðóêè, ïîñóäó è ò.ï. Ãåïàòèòû  è Ñ ïåðåäàþòñÿ ÷åðåç êðîâü, ñëþíó, ïîëîâûå âûäåëåíèÿ è ñïåðìó. Íåîáõîäèìî òùàòåëüíî ìûòü ïðîäóêòû, ïîñóäó è ðóêè ïåðåä åäîé. Âàæíî èçáåãàòü ñëó÷àéíûõ êîíòàêòîâ ñ ÷óæîé êðîâüþ è ïðî÷èìè æèäêîñòÿìè òåëà.

Ãåïàòèò ìîæíî ïîëó÷èòü ïðè ïîñåùåíèè ñòîìàòîëîãà. Âàì íàçíà÷åíà èíúåêöèÿ? Ñëåäèòå, ÷òîáû åå ñäåëàëè òîëüêî îäíîðàçîâûì øïðèöåì èç âñêðûòîé ïðè âàñ óïàêîâêè.

Âðåäíûìè äëÿ ïå÷åíè ÿâëÿþòñÿ íå òîëüêî âèðóñû ãåïàòèòà, íî è ìíîãèå äðóãèå âèðóñû, áàêòåðèè è èíôåêöèè, êîòîðûå âûçûâàþò èíòîêñèêàöèþ îðãàíèçìà.

Êàê çàùèòèòü ïå÷åíü?  äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ëó÷øå ýòî äåëàòü ñ ïîìîùüþ ïèòàíèÿ. ×èñòêà ïå÷åíè — ýòî óïîòðåáëåíèå îò 0,5 êã â äåíü òåðìè÷åñêè íåîáðàáîòàííûõ ðàñòèòåëüíûõ ïðîäóêòîâ è ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Îíè çàñòàâëÿþò ïå÷åíü îòäàâàòü æåë÷ü, íàñûùàþò æåë÷ü ýññåíöèàëüíûìè ôîñôîëèïèäàìè, ÷òî ïðåïÿòñòâóåò îáðàçîâàíèþ æåë÷íûõ êàìíåé è âûâîäèò ëèøíèé õîëåñòåðèí. Ïîçàáîòüòåñü î òîì, ÷òîáû â âàøåì ðàöèîíå ïðèñóòñòâîâàëî äîñòàòî÷íî èñòî÷íèêîâ êëåò÷àòêè, êîòîðàÿ ñïîñîáñòâóåò î÷èùåíèþ âñåãî îðãàíèçìà.
Äëÿ ïå÷åíè ïîëåçíû âûðàùåííûå áåç èçáûòêà óäîáðåíèé îâîùè, ôðóêòû, çåëåíü, îñîáåííî êàïóñòà (áåëîêî÷àííàÿ, öâåòíàÿ), ìîðêîâü, ñâåêëà, òûêâà, ïåòðóøêà, óêðîï. «Ëþáèì÷èêè» ïå÷åíè — ñëàäêèå ôðóêòû è ñóõîôðóêòû: áàíàíû, èíæèð, êóðàãà, ôèíèêè, èçþì, ÷åðíîñëèâ, à òàêæå ñâåæèå ôðóêòîâûå äåñåðòû è ìåä. Âñåâîçìîæíûå îâîùíûå ñóïû, ðàçíîîáðàçíûå îâîùíûå ðàãó, ñàëàòû è âèíåãðåòû, çàïðàâëåííûå ëþáûì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, — åùå îäíà íåæíàÿ ïðèâÿçàííîñòü ïå÷åíè. Ïîëåçíû äëÿ ïå÷åíè ãðå÷íåâàÿ è îâñÿíàÿ êàøè. Ìîæíî óïîòðåáëÿòü è ïðÿíîñòè, íî íå îñòðûå, ïîëåçíû êîðèàíäð, êèíçà, çèðà. Ïîëåçíû íàòóðàëüíûå ñîêè, à âîâñå íå èõ ñèíòåòè÷åñêèå çàìåíèòåëè. Áåç êîíñåðâàíòîâ, à åùå ëó÷øå ñîáñòâåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.

Óïîòðåáëÿéòå ïèùó ñëàäêóþ, ãîðüêóþ, âÿæóùóþ. Ïå÷åíè æèçíåííî íåîáõîäèìû: íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû (ìåòèîíèí), æèðîðàñòâîðèìûå âèòàìèíû (D, Å), êàðîòèí, ôîëèåâàÿ êèñëîòà, êàëüöèé, ìàãíèé è íåçàìåíèìûå ýccåíöèàëüíûå ôîñôîëèïèäû (âèòàìèí F). Âàæíî, ÷òîáû â ðàöèîíå áûëè ïîëèíåíàñûùåííûå îìåãà-3, ;6 — æèðû.  äåíü íóæíî ìèíèìóì 15 ã ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.

Äëÿ î÷èùåíèÿ ïå÷åíè èñïîëüçóþò ðàçíîîáðàçíûå ðàñòèòåëüíûå ìàñëà, èõ ïüþò â ïîäîãðåòîì âèäå, èíîãäà ïîäêèñëÿÿ ñîêîì ëèìîíà. Ïå÷åíü õîðîøî ïåðåíîñèò â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ ñâåæåå íåôèëüòðîâàííîå ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî, ëüíÿíîå, êóêóðóçíîå, òûêâåííîå, ñîåâîå, ãîð÷è÷íîå, îëèâêîâîå, êóíæóòíîå ìàñëà õîëîäíîãî îòæèìà. Ïîëèíåíàñûùåííûå æèðíûå êèñëîòû ñîäåðæàòñÿ â îðåõàõ, ñåìå÷êàõ, áîáîâûõ, óïîòðåáëÿòü èõ ñëåäóåò â óìåðåííîì êîëè÷åñòâå è íå êàæäûé äåíü.
Ìîæíî åñòü ïðîðîùåííûå çåðíà è ñåìåíà, à òðàäèöèîííóþ âûïå÷êó çàìåíèòü âûïå÷êîé èç öåëüíîçåðíîâûõ ïðîäóêòîâ è îòðóáåé.

Î÷åíü âàæíî íå ïåðååäàòü. Ñîâðåìåííûé ÷åëîâåê ñúåäàåò â äåíü â 2–3 ðàçà áîëüøå ïèùè, ÷åì íóæíî. Èçáûòî÷íàÿ ìàññà ïèùè, êîòîðàÿ íå ìîæåò ïåðåâàðèòüñÿ, ðàñòÿãèâàåò æåëóäîê, êèøå÷íèê, ãíèåò, îòðàâëÿåò îðãàíèçì è â ïåðâóþ î÷åðåäü — ïå÷åíü. Ê òîìó æå ïåðååäàíèå ðåçêî ñíèæàåò ýíåðãåòèêó îðãàíèçìà, òàê êàê ìíîãî ýíåðãèè ðàñõîäóåòñÿ íà ïåðåâàðèâàíèå ëèøíåé ïèùè. Íàêîíåö, ïåðååäàíèå âåäåò ê ëèøíåìó âåñó, à òó÷íûå ëþäè æèâóò íà 10–12 ëåò ìåíüøå, ó íèõ â 4 ðàçà ÷àùå ðàçâèâàåòñÿ èíôàðêò è îáðàçóþòñÿ êàìíè â æåë÷íîì ïóçûðå. Îãðàíè÷åíèå åäû â ïîæèëîì âîçðàñòå ñïîñîáñòâóåò óâåëè÷åíèþ ïðîäîëæèòåëüíîñòè æèçíè.

Äðîáíîå ïèòàíèå ïîçâîëÿåò ïðåäóïðåäèòü èëè èçáàâèòüñÿ îò çàñòîÿ æåë÷è — îäíîé èç îñíîâíûõ ïðè÷èí ïî÷òè âñåõ çàáîëåâàíèé ïå÷åíè. Åøüòå 4–6 ðàç â äåíü íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè.

Îáèëüíîå ïèòüå óâåëè÷èâàåò ñåêðåöèþ æåë÷è, ðàçæèæàåò æåë÷ü, ÷òî ïðåïÿòñòâóåò îáðàçîâàíèþ êàìíåé è ïîìîãàåò âûâîäèòü òîêñèíû.

Ïèòü ðåêîìåíäóåòñÿ çåëåíûé ÷àé, òàê êàê îí ïðåïÿòñòâóåò îæèðåíèþ ïå÷åíè è îáðàçîâàíèþ êàìíåé, êîëîäåçíóþ èëè ìèíåðàëüíóþ âîäó, âîäó



Источник: www.stihi.ru


Добавить комментарий